So Sad So Angry !!!!

Soooo sad and soooo angry!!!!!

My car was scratched from the right front door to the rear tyre, 3-4 inches wide, there's a bit of cracks on both right front & rear doors!!!

The damn stupid taxi drive saw my car coming down the slop at this narrow turning still don't wanna stop, still he went forward and stopped at the middle of the narrow road eerrrrggggg...!!!

My car... my poor car...

美丽的花儿 . 美丽的心情

希望美丽的花儿能让每一天的心情都那么的美丽快乐.

天将降大任于司人

经过了这一段漫长的挣扎最后终于还是留下来了,最重要的是还没准备好,心灵上和经济上都还没准备好.再给自己一点点的时间把,或许事情会有更好的发展.
这一年里在感情上、心灵上、经济上都经历了那么大的创伤.那些伤痛之后的恨、惊慌失措、冲动、迷失...造成了很大的破坏和伤害,对家人很抱歉．
伤很痛，心很恨很累，很想逃，可是心灵的负荷是无法逃得掉的．
就要新年了，最后这一切也成了定局了，好好的收拾心情，好好的过活吧．．．没什么大不了的
勇敢的面对，不做逃兵，心灵才会更亮丽光彩．
事情让我看到自己不只是在经济上赤字，在心灵的智慧和财富更是多么的穷途末路．你说我和以前不一样了．．．
有句话说：天将降大任于司人，必先劳其胫骨
经历了这么多，是否天将降大任于本人呢？哈哈．．．
所以现今最重要的就是心灵的疗伤和提升，以负重任．

爸爸的"大头"

爸爸的摩多 1983 Yamaha Y80, 叫"大头". 爸爸每天的交通工具. Puup puup puup puup...

三年多没用了,卖掉了.

去年很多人跟我说 RM200 都不知道会不会有人要...哈哈哈!!!... 我放在 mudah.com 卖了 RM350 勒.

对方是想要改装摩多而为了那原状的Yamaha Logo而买的, 那是用模型做成的.现在的摩多Logo都是stickers.

希望对方改装之后还记得把改装后的照片发给我.

So long PAU8474...

New Donuts in Town!

New Donuts in SP Town!

Black Forest Donut.

Mocha flavour topping and filling...

Wah peanut butter topping and chocolate filling... Soooooooo.... Nice.....

Ehmmm... I love it!

They have wi-fi too but the connection is so lousy and don't have the 3 pin sockets, so very inconvenience.

Just Bread

' Lamington' - an Australia cake (澳大利亚蛋糕)

两层的松软的蛋糕,外层覆盖一层薄薄美味的可可,再撒上椰丝碎.

椰丝碎的作用是为了防止那薄薄的可可溶化.

然而这样一个配搭却又可以把整个蛋糕的口感带到另一层次...

松软的蛋糕入口就即散,再加上那薄薄得入口即溶的可可... 其实你根本不用咬,只需轻轻的用舌头在口里他几个圈... 哇!!!! 那散开的蛋糕和可可有如溶在口中一样.

Emmmmmmmmm.... 就连蛋糕也是入口即溶的.

蛋糕就这样溶掉了吗? No no no... 他还是有些嚼劲的!! 这就是哪些椰丝碎的另一作用,它让哪些松散即溶的蛋糕和可可增添了些嚼劲...

而椰丝碎配可可,那口感和味道........呼....!!!! 简直天衣无缝!!!

这是你到 Just Bread 一定要尝一口的一种蛋糕.

朋友尝过之后就干脆每次都买一整大 loaf 哈哈...!!!

Green Tea Roll

绿茶卷配上进口的日本蜜豆,绿茶的口味够香浓,蜜豆够大够软可是又不会澜.

口味配搭的香甜可口,恰到好处.

口感方面呢.... 蛋糕本身扎实却不会硬,湿度够有份量却不会澜,好像海棉.

真的是....Marvellous.....!!!!

A lot of cakes and swissrolls from many bakeries cannot achieve such moist and dense like this green tea roll.
A "must try" piece of cake.

卖汤圆...买汤圆...冬至.吃汤圆

今年的汤圆是七色的勒. 原本想用红色的火龙果档红色色素,可是市场却缺货.哈!只好再用红色染色素咯.

紫色和黄色都用Sunquick 黑加仑和芒果糖浆.只是紫色的颜色有点沉,而黑加仑的味道也有点酸.

可是黄色颜色很鲜艳亮丽,味道更是香甜.

可可色的色素是用Milo 搓成,可是味道却和黑加仑和芒果的味道格格不入.很怪的配对.

反而绿色的清淡Pandan 口味都被以上那些口味给掩盖了.

Tips :

1. 我发现紫色,黄色和可可色的汤圆隔天从冰箱里拿出来吃时不会硬心,而且还很软滑.
   
2. 原来这些颜色和白色,红色和绿色汤圆的差别是前者含糖份,而后者则无糖.
   
3. 那以后结可以用事先煮好的糖浆或糖水代替清水来搓糯米粉,那样就可以做出更软滑的汤圆了.